بررسی تأثیر کشت مخلوط ذرت علوفه‌ای و ارزن مرواریدی بر برخی صفات کمی و کیفی علوفه

به منظور تعیین مناسب‌ترین آرایش کشت مخلوط ذرت علوفه‌ای با ارزن مرواریدی از نظر عملکرد علوفۀ خشک و کیفیت علوفه، آزمایشی در مزرعۀ تحقیقاتی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران واقع در کرج، در سال 1390 انجام شد. آزمایش به صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی در چهار تکرار بود. تیمارهای موجود در آزمایش عبارت از آرایشهای مختلف کشت مخلوط به صورت جایگزینی، شامل 25درصد ارزن مرواریدی: 75درصد ذرت علوفه‌ای، 50درصد ارزن مرواریدی: 50درصد ذرت علوفه‌ای، 75درصد ارزن مرواریدی: 25درصد ذرت علوفه‌ای و افزایشی، شامل 20درصد ارزن مرواریدی: 100درصد ذرت علوفه‌ای، 40درصد ارزن مرواریدی: 100درصد ذرت علوفه‌ای، 20درصد ذرت علوفه‌ای: 100درصد ارزن مرواریدی، 40درصد ذرت علوفه‌ای: 100درصد ارزن مرواریدی، به همراه تیمارهای کشت خالص ذرت علوفه‌ای و ارزن مرواریدی بودند. نتایج به‌دست‌آمده نشان داد، در مجموع دو برداشت بیشترین عملکرد خشک علوفۀ ارزن مرواریدی در بوته در آرایش، 75درصد ارزن مرواریدی: 25درصد ذرت علوفه‌ای (خشک در بوته) و همچنین بیشترین عملکرد خشک علوفۀ ذرت علوفه‌ای در بوته نیز در آرایش کشت، 75درصد ارزن مرواریدی: 25درصد ذرت علوفه‌ای (خشک در بوته) به دست آمد. نسبتهای مختلف آرایش کشت مخلوط بر صفات کیفی قابلیت هضم علوفه، فیبرهای غیرمحلول در شویندۀ اسیدی و قندهای محلول در آب علوفۀ ارزن (چین دوم) و صفات کیفی قابلیت هضم علوفه، فیبرهای غیرمحلول در شویندۀ اسیدی، خاکستر کل، قندهای محلول در آب و پروتئین خام علوفۀ ذرت تأثیر معنی‌داری گذاشتند. در این آزمایش بیشترین میزان نسبت برابری زمین (LER) در علوفۀ خشک را آرایش کشت مخلوط افزایشی 20درصد ذرت علوفه‌ای: 100درصد ارزن مرواریدی با 60درصد افزایش عملکرد (60/1=LER) به خود اختصاص داد.